лакрица

Лакрица - это растение (Glycyrrhiza glabra), древесный корень которого традиционно либо жевали для получения сока, либо использовали для изготовления черных кондитерских изделий с сильным вкусом. Он родом из Средиземноморья, а также Центральной и Юго-Западной Азии. Лакрица - это концентрированный экстракт растения лакрицы. Трава солодки (Glycyrrhiza Glabra), хорошо известный компонент лакричных конфет, на удивление является одной из самых важных лекарственных трав на планете. Он широко используется в китайской фитотерапии в течение тысяч лет. Активным ингредиентом травы лакрицы является глицирризин, подсластитель, более чем в 50 раз более сладкий, чем сахароза (сахароза, по сути, является тростниковым сахаром.