Атриплекс гортенз

Atriplex hortensis - выносливое однолетнее растение с прямостоячим ветвистым стеблем, высота которого варьируется от двух до четырех футов в зависимости от разновидности. Листья разнообразной формы, но несколько продолговатые, сравнительно тонкие по текстуре и слегка кислые на вкус, цветки маленькие и неясные, зеленоватые или красноватые, в какой-то степени соответствующие цвету листвы растения; семена мелкие, черные, окружены тонкой бледно-желтой перепонкой. Они сохраняют свою жизненную силу в течение трех лет.