Бейл

Баел - тонкое ароматное вооруженное дерево среднего размера. Это плодоносящее дерево, его плоды едят в свежем или сушеном виде. В свежем виде сок процеживают и подслащивают, чтобы получился напиток, похожий на лимонад, а также используют для приготовления шарбата, освежающего напитка, в котором мякоть смешивается с соком лайма. Если фрукт нужно сушить, его обычно сначала нарезают ломтиками и оставляют сушиться под воздействием тепла.