Окра

Бамия, известная под многими другими названиями, - это цветущее растение из семейства мальвовых (наряду с такими видами, как хлопок, какао и гибискус), которое ценится за свои съедобные зеленые плоды. Научное название Окра - Abelmoschus esculentus; иногда его называют Hibiscus esculentus L.
Вид - однолетнее или многолетнее, вырастает до 2 м высотой. Листья 10-20 см длиной, широкие, пальчато-лопастные, с 5-7 лопастями. Цветки имеют диаметр 4–8 см, с пятью лепестками от белого до желтого, часто с красным или пурпурным пятном у основания каждого лепестка. Плод представляет собой коробочку длиной до 18 см, содержащую многочисленные семена.