эпсилон-полилизин

Приобретайте эпсилон-полилизин по оптовой цене. Заводские поставки. ε-поли-L-лизин в продаже высокого качества по самой низкой цене. Запросите информацию прямо сейчас!
Купить Эпсилон-Полилизин онлайн у производителя/поставщика: преимущества, цена - Bolise.

[Синоним] Эпсилон-полилизин; ε-поли-L-лизин
[№ КАС. ] 28211-04-3
[Внешний вид] Светло-желтый порошок
[Точка плавления] 172.8 ° C
[Чистота] 98% мин.

[Функция]
1. Подавляет рост бактерий и плесени, вызывающих порчу продукта, и продлевает срок его хранения;
2. Предотвращает брожение и порчу продукта дрожжами и бактериями;
3. Подавляет рост грамотрицательных и грамположительных бактерий, включая патогенные микроорганизмы, такие как кишечная палочка и сальмонелла;
4. Снижает микробное загрязнение поверхностей, сохраняя свежесть и качество;
5. Обеспечивает сохранность продукта, не влияя на его вкус или внешний вид;

[ Заявка ]
В Соединенных Штатах он разрешен для использования в различных продуктах, включая вареный рис, безалкогольные напитки, сыр, блюда из яиц, заправки для салатов, соусы и продукты из картофеля.

О препарате Эпсилон-Полилизин
Эпсилон-полилизин представляет собой гомополимер L-лизина, одной из незаменимых аминокислот для человека.
Эпсилон-полилизин — это природный антимикробный пептид широкого спектра действия, получаемый путем бактериальной ферментации. Он широко используется в качестве безопасного и эффективного пищевого консерванта благодаря своей способности подавлять рост бактерий, дрожжей и плесени. Его безопасность и эффективность подтверждены многочисленными научными исследованиями.
Будучи природным антимикробным пептидом широкого спектра действия, он широко используется в пищевой промышленности и имеет хорошо задокументированное применение.
По сравнению с другими природными консервантами, такими как низин, эпсилон-полилизин обладает более широким спектром действия, эффективно подавляя как грамположительные, так и грамотрицательные бактерии, а также дрожжи и плесень.

[Упаковка] 0.1 кг, 0.5 кг, 5 кг или упаковка в соответствии с требованиями заказчика.
[Хранение] Хранить в плотно закрытой таре, вдали от прямых солнечных лучей.