Норбиксин

[Источник травы] Bixa orellana L.
[№ КАС] 8015-67-6
[Спецификация] 99% Норбиксин
[Методы обнаружения] ВЭЖХ
[Ссылка на дозировку]
Эта эталонная дозировка учитывает распределение цвета и блеска эталона GB2760.
[Использование метода]
Добавьте желаемый пигмент в немного воды или раствора этанола и перемешайте, чтобы получить равный раствор, поместите этот раствор в ваш продукт для пигментации.
COA порошка Norbixin
Внешний вид: оранжевый сыпучий порошок.
Биксин: 40.12%
Размер частиц: 100% проход 80 меш
Насыпная плотность: 0.68 г / мл
Влажность: 4.30%
Сила цвета OD: 0.28 ~ 0.35 при 453 нм (Di 1: 10000) в 0.06 М амм. соль
Меркурий: ноль
Медь: 2.2 мг / кг
Мышьяк: ноль 
Свинец: ноль
Тяжелые металлы: 30 мг / кг
Общее количество пластин: 7300 на г
Растворимость: полностью растворяется в воде.
О Norbixin и Norbixin Color
Это жидкость от красного до красно-коричневого цвета, агломерация, порошок или паста. Диапазон оттенков от шафраново-желтого до желтого в разбавленном водном растворе. Этот водорастворимый норбиксин экстрагируется с использованием эпидермиса семян аннато в качестве среды, путем растворения в растворе NaOH или растворе поташа, который затем очищается для получения продукта.
[Функция] 
1. Быть совместимым с молочным белком, поэтому его можно использовать при приготовлении сыра и серии продуктов для сыра.
2. Используется в таких продуктах, как сыр, маргарин, растительные масла, лапша, мороженое, выпечка, напитки, пирожные и т. Д., Особенно для сушеной мясной нити.
[Опишите] 
1. Легко растворяется в воде, а его щелочной раствор слегка растворяется в спиртовой жидкости.
2. Обладая высокой термостойкостью, его цвет не выгорает при 180 температурах.
3. Оптимальное состояние, когда PH около 8.
[Срок годности] Двенадцать месяцев (оригинальная упаковка)
[Упаковка и хранение]
1 кг / мешок, мешок из алюминиевой фольги в картонной бочке и всего 15 кг (вес нетто) или упаковка в соответствии с потребностями клиента. Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от солнечного света. Сохраните его, герметично запечатав.