Масло огуречника (Starflower Oil)

[Латинское название] Borago officinalis
[Используемые детали] Семя
[Спецификация] GLA (гамма-линоленовая кислота)
[Метод обнаружения] ВЭЖХ
[Внешний вид] Жидкость светло-желтого цвета.
[Растворимость] Нерастворим в воде и растворим в гексане.
[Использование] косметическая и медицинская промышленность
COA масла огуречника
POV: ≤3.0 мэкв / кг
AV: ≤1.0 мг КОН / г
Пальмитиновая кислота: 9.0-13.0%
Стеариновая кислота: 3.0-5.0%
Олеиновая кислота: 14.0-20.0%
Линолевая кислота: 34.0-45.0%
Гамма-линоленовая кислота: ≥12.5%
Эйкозеновая кислота: 3.0-5.0%
Эруцидовая кислота: 1.0-4.0%
Другое: 0.0–1.0%
О масле огуречника
Масло огуречника - полупрозрачное желтое пищевое масло, получаемое из семян огуречника (Borago officinalis). Масло используется в пищевых добавках, диетических продуктах и ​​косметике (растворы для кожи, мази, кремы и шампуни).
Масло огуречника естественно содержит наибольшее количество незаменимой жирной кислоты, гамма-линоленовой кислоты (GLA), незаменимой жирной кислоты Омега-6. GLA обычно синтезируется в печени из пищевой линолевой кислоты (LA). Однако у многих людей этой реакции часто бывает недостаточно из-за вмешательства сахара, насыщенных жиров и трансжирных кислот (маргарина). Кроме того, для преобразования требуются витамины B-3, B-6 и C, а также минералы, магний, цинк и медь. Любой недостаток этих питательных веществ повлияет на конверсию. GLA входит в группу незаменимых жирных кислот Омега 6 и является критическим предшественником простагландинов серии 1 (PGE1) и других гормонов в организме. Простагландины серии PGE1 вместе с серией PGE3 защищают организм от вредных воздействий простагландинов серии PGE2, таких как высокое кровяное давление, липкие тромбоциты, воспаление, задержка воды и снижение иммунной функции. Простагландины серии 2 производятся из арахидоновой кислоты, получаемой в результате потребления избыточных продуктов животного происхождения.