L-цистеин

[№ КАС. ] 52-90-4
[Молекулярная формула] C3H7NO2S
[Молекулярный вес] 121.15
[Внешний вид] Белый порошок
[Чистота] 99% мин.

[Функция]
1. Обладает антиоксидантными свойствами;
2. Способствовать детоксикации;
3. Улучшить мужскую фертильность;
4. Сбалансируйте уровень сахара в крови;
5. Способствовать пищеварению;
6. Облегчить респираторные симптомы;
7. Помощь в лечении психических заболеваний;

[ Заявка ]
1. Лекарственное средство
L-цистеин в основном используется в медицине печени, в качестве противоядия, отхаркивающего средства и других фармацевтических препаратов. L-цистеин и его производные могут быть использованы для дезинтоксикации при отравлениях печени, жаропонижающих и обезболивающих средств, лечения язвы, снятия усталости, инфузионных и комплексных аминокислотных препаратов и т. д., особенно для отхаркивающих средств; лечение бронхита и уменьшение мокроты.
2. питание
Ускоритель брожения хлеба, консервант. L-цистеин используется в качестве вспомогательного средства для ферментации, антиоксиданта и стабилизатора для сухого молока и фруктовых соков, а также в качестве пищевой добавки для кормов для домашних животных.

О L-цистеине
L-цистеин можно использовать в качестве сырья для производства N-ацетил-L-карбоксиметилцистеина и других производных цистеина.
L-цистеин представляет собой белые кристаллы или кристаллический порошок, растворимый в воде, со слабым запахом, нерастворимый в этаноле, нерастворимый в органических растворителях, таких как эфир. Температура плавления 240 ℃, моноклинная система. L-цистеин является одной из серосодержащих аминокислот, которая является заменимой аминокислотой. В организме атом серы метионина замещается гидроксильным атомом кислорода серина и синтезируется через цистатионин. Из L-цистеина может быть получен глутатион. глицерин. L-цистеин устойчив к кислотам, но легко окисляется до цистина в нейтральных и щелочных растворах.
L-цистеин является восстанавливающим агентом, он может способствовать образованию глютена, сокращать время, необходимое для смешивания, и энергию, необходимую для медицинских целей, L-цистеин за счет изменения дисульфидных связей между белковыми молекулами и внутри них. Структура белка ослабевает, так что белок вытягивается.
Одной из основных функций L-цистеина является укрепление здоровья слизистой оболочки желудка и улучшение усвоения необходимых питательных веществ из пищевых источников. L-цистеин содержится во многих продуктах, таких как мясо, молочные продукты и овощи. Если этот источник белка может быть адекватно получен из ежедневного рациона, добавки не требуются.