Краснокочанная капуста

Краснокочанная краснокочанная капуста, чистый натуральный и водорастворимый пищевой краситель, производимый нашей компанией, извлекается из местной пищевой краснокочанной капусты семейства круиферовых. Процесс заключается в проверке, мытье, нарезке, извлечении, фильтрации, очистке, концентрировании, стерилизации жидкого распыления краснокочанной капусты Краснокочанной капусты в порошке. Основным красящим ингредиентом являются антацианы, содержащие цианидин.
[ Внешность ]
Порошок краснокочанной капусты темно-красный, жидкость коричнево-фиолетового цвета. Легко растворяется в воде и спирте, уксусной кислоте, растворе пропиленгликоля, но не в масле. Цвет водного раствора меняется при изменении pH. Когда PH ниже 3, цвет пурпурно-красный, цвет розово-красный, когда PH составляет от 4 до 6, и цветность является идеальной стабильностью. Цвет раствора становится сине-зеленым и нестабилен, когда pH выше 6. Цвет раствора не может исчезнуть на свету в течение длительного времени, а также имеет хорошую устойчивость к высокой температуре в кислой среде.
[ Стандарт качества ] 

[ Приложения ]
  Краснокочанная капуста может широко использоваться в вине, напитках, фруктовом соусе, конфетах, пирогах.
[Справочник по использованию]
  Beverages：0.01～0.1%，candy：0.05～0.2%，cake：0.01～0.1%.
[Пакет]
  Порошок упакован в пластиковый контейнер с внутренними полиэтиленовыми пакетами, жидкость - в пластиковый контейнер, масса нетто порошка 10 или 20 кг, жидкости 25 кг. Стандарты упаковки также доступны в соответствии с требованиями потребителей.
[ Место хранения ]
  Запечатанный, избегать света, хранить в прохладном и сухом месте.
[ Срок годности ]
  При соблюдении условий хранения, указанных выше, порошок составляет 18 месяцев с даты изготовления, жидкий - 6 месяцев. После открытия следует снова закрыть и использовать в течение 6 месяцев (порошка) или 1 месяца (жидкости).