Аскорбат кальция

[№ КАС] 5743-28-2
[Молекулярная формула] Ca (C6H7O6) 2
[Молекулярный вес] 390.310
[Внешний вид] Кристаллический порошок от белого до слегка желтого цвета.
[Анализ] 99.5%
[Удельное вращение] + 21.0º
[Fuction] Антиоксиданты / усилители питания
О аскорбате кальция:
В качестве антиоксиданта наша страна оговаривает, что его можно использовать для мясных продуктов и супов, с максимальным использованием 1.0 г / кг (в пересчете на аскорбиновую кислоту в жире). Используется для лапши быстрого приготовления и выпечки, максимальный расход составляет 0.2 г / кг. Кроме того, его можно использовать как средство для обогащения питания.
Аскорбат кальция в основном используется в медицине, пище. Его можно использовать для прессования таблеток для приема внутрь и жевательных таблеток, а также для прессования сложных витаминных и сложных таблеток витаминов и минеральных веществ.