Закат желтый пищевой сорт

[Синонимы] CI Food Yellow # 3; FD&C Yellow # 6; желтый цвет заката
[Химическая группа (класс)] Моноазокраситель
[Химическое название] Динатриевая соль 1- (4-сульфофенилазо) -2-нафтол-6-сульфоновой кислоты.
[№ КАС] 2783-94-0
[Молекулярная формула] C16H10N2O7S2Na2
[Молекулярный вес] 452.37
[Внешний вид] Оранжевый красный порошок
[Анализ] ≥85.0%
Сертификат подлинности для пищевых продуктов Sunset Yellow
Нерастворимые в воде вещества: 0.1%
Эфирный экстракт: ＜ 0.1%
Несульфированные первичные ароматические амины: 0.01%
Вспомогательные красители: 3.4%
Общее количество органических соединений, кроме красящих веществ: 0.29%
1- (Фенилазо) -2-нафталинол (Судан I) (мг / кг): 0.31%
Тяжелые металлы в пересчете на pb (мг / кг): 22
Мышьяк (мг / кг): 1.7
Свинец (мг / кг): 6.4
Ртуть (мг / кг): ＜ 1
Кадмий (мг / кг): ＜ 1
О продукте Sunset Yellow Food Grade
Желтый закат обладает сильной светостойкостью и термостойкостью (205 ℃), легко впитывает влагу. Растворим в воде, 0.1% водный раствор оранжево-желтый; Растворим в глицерине, пропиленгликоле, мало растворим в этаноле, не растворим в жирах. Его стойкость и стабильность сильны в лимонной кислоте, винной кислоте. Он оранжево-коричневый при контакте с щелочью и тускнеет при восстановлении. Сопротивление хорошее. Длина волны максимального поглощения 482 нм + 2 нм. Закатный желтый цвет по своим характеристикам аналогичен лимонно-желтому.
Sunset Yellow можно использовать для морсов (жидких, твердых), фруктовых соков, газированных напитков, макияжа при приготовлении вина, конфет, кондитерских изделий, красного и зеленого шелка, консервов, сгущенного сока, зеленой сливы, креветок.
Пищевой сорт Sunset Yellow используется для окрашивания пищевых продуктов, фармацевтических препаратов и косметики, а также является сырьем для производства соленой соли алюминия.
[Хранение] Хранить в прохладном и сухом месте, защищать от света и тепла.